Πως καταλαβαίνω ότι το κέικ έχει ψηθεί;

Πως καταλαβαίνω ότι το κέικ έχει ψηθεί;

Για να ελέγξετε εάν το κέικ έχει ψηθεί, απλώς τρυπήστε με ένα καλαμάκι ή ένα πολύ λεπτό μαχαίρι στο κέντρο του κέικ, αφήστε το για ένα δύο δευτερόλεπτα και απομακρύνετε το. Αν το μίγμα είναι ακόμα υγρό και κολλάει στην λεπίδα του μαχαιριού, τότε το κέικ χρειάζεται μερικά λεπτά ακόμη. Αν το μαχαίρι βγει καθαρό, τότε το κέικ είναι έτοιμο.