Πώς να διατηρήσετε το λάδι σας - jotis.gr

Πώς να διατηρήσετε το λάδι σας

Μεταφέρετε το από τον τενεκέ ή την πλαστική συσκευασία σε γυάλινο μπουκάλι. Αν θέλετε να το διατηρήσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα, βάλτε το στο ψυγείο. Μην ανησυχήσετε όταν το δείτε να θολώνει, γιατί μόλις το βγάλετε από το ψυγείο και το αφήσετε σε θερμοκρασία δωματίου θα ξαναπάρει το χρώμα του. Τα ραφιναρισμένα σπορέλαια έχουν υποστεί μια ειδική επεξεργασία που λέγεται «απομαργαρίνωση» και σπάνια θολώνουν σε αντίθεση με το γνήσιο ελαιόλαδο.