Τα μήλα διατηρούνται περισσότερο, αν δεν ακουμπούν μεταξύ τους και κυρίως αν δεν είναι στοιβαγμένα το ένα πάνω στο άλλο. Είναι προτιμότερο να τα φυλάτε στο ψυγείο παρά σε θερμοκρασία δωματίου.