Η εταιρία ΓΙΩΤΗΣ, με γνώμονα τη συνεχή ανάπτυξη και την προώθηση της καινοτομίας στην βιομηχανία, συμπράττει με ακαδημαϊκά ιδρύματα και εταιρίες, τόσο της Ελλάδας, όσο και του εξωτερικού συμμετέχοντας σε Εθνικά και Ευρωπαϊκά Ερευνητικά Έργα.
Στόχος είναι όχι μόνο η ανάπτυξη νέων προϊόντων, αλλά και η βελτίωση της παραγωγικής διαδικασίας με την εισαγωγή νέων τεχνολογιών και η μείωση του ενεργειακού αποτυπώματος της εταιρίας.
Η εταιρία, από το 1990, έχει συμμετάσχει σε πάνω από 45 επιδοτούμενα εθνικά και ευρωπαϊκά προγράμματα.